La Maison d’Artemis Artisan torréfacteur à Lesparre-Médoc
Sensible à la beauté de l’Aquitaine, à sa qualité de vie et à l’identité de son terroir, Béatrice Anisset y découvre un cadre dans lequel elle se reconnaît.
Après un grave accident domestique, l’idée d’ouvrir un commerce prend forme. Le métier de torréfacteur, associé au coup de cœur pour cette boutique, confirme alors son envie d’engager une nouvelle étape.
Située à Lesparre-Médoc, l’enseigne reçoit des visiteurs venant de Vendays-Montalivet, Lacanau, Soulac-sur-Mer, Hourtin, Pauillac, Carcans, Castelnau-Médoc, Saint-Laurent-Médoc et Le Verdon-sur-Mer.
Un chemin guidé par la qualité
Ouverte en octobre 2012 puis reprise en novembre 2020 dans le cadre d’une reconversion professionnelle, La Maison d’Artemis s’est construite pas à pas.
L’expertise de torréfacteur apporte un regard précis sur la sélection des produits. Cette démarche se retrouve dans les univers de l’épicerie fine, des thés, des chocolats, de l’art de la table et du vrac, réunis autour d’une même intention : proposer des choix fiables, équilibrés et accessibles.
Celles qui font vivre la boutique
Qu’il s’agisse de choisir un thé, de connaître l’origine d’un produit ou de comprendre son conditionnement, l’équipe accompagne les demandes avec attention, qu’elles viennent de particuliers ou de professionnels.
Lydia, Sophie, Kéliana et Béatrice apportent les informations nécessaires et orientent selon les attentes. Leur travail s’appuie aussi sur l’expérience développée autour du métier de torréfacteur, qui enrichit leur compréhension des produits et la manière de les présenter.
Un lieu où il est possible de s’accorder un plaisir ou d’en partager un avec autrui.
Artisan torréfacteur
Notre expérience d’artisan torréfacteur donne au lieu une respiration chaleureuse : grains qui libèrent leurs parfums, notes grillées qui s’élèvent, nuances plus douces qui restent en suspens.
Ces effluves accompagnent chaque visiteur et installent une ambiance qui se découvre autant qu’elle se ressent.
Épicerie fine
Entre poudres fines, éclats croquants et consistances plus souples, la sélection d’épicerie fine joue avec les contrastes.
Certains goûts apparaissent progressivement, d’autres s’expriment plus directement, formant un ensemble de produits qui apportent relief et caractère aux préparations du quotidien.
Art de la table
Dans cet univers, formes et matières se répondent : céramique mate, verre limpide, textiles souples. Ces articles apportent une présence subtile à la table et s’intègrent naturellement aux gestes du repas.
Salon de thé
L’espace du salon se distingue par sa lumière calme et les effluves qui circulent doucement. Les visiteurs y trouvent un endroit pour s’installer, respirer et laisser le temps suivre un rythme plus tranquille.
Petite restauration
Ici, la pause s’articule autour de préparations simples, pensées pour apporter un certain réconfort.
Les compositions se marient avec naturel, laissant place à une assiette qui accompagne aussi bien un moment rapide qu’une halte prolongée.
Chocolats
Un carré révèle aussitôt son propre parcours : une première résistance légère, puis une matière qui se relâche et libère des notes plus profondes.
Les saveurs s’installent progressivement, chacune avec son caractère, entre tendresse et intensité.
Vente de cafés et thés
Une sélection qui s’appuie sur une diversité d’origines et de profils aromatiques. Notes vives, tonalités plus rondes, infusions légères ou intensités plus affirmées : chaque choix offre une manière distincte d’aborder ces boissons et leurs nuances.